アレンジレシピ なすのラザニア

このメニューで使う商品

潤い にんじん

             
材料(2人分)
「潤い にんじん」 2パック
なす 2本
エリンギ 6本
市販のミートソース 1袋
ピザ用チーズ 100g
作り方
  1. なすはヘタを切り落とし、5mm厚に縦に切ります。エリンギも5mm厚に縦に切ります。
  2. 耐熱皿に,里覆垢鯤造戞▲薀奪廚鬚け、電子レンジ強(600W)で約5分加熱します。
    ,離┘螢鵐も同様に耐熱皿に並べ、ラップをかけ、電子レンジ強(600W)で約3分加熱します。
  3. 鍋に「潤いにんじん」を入れ、中火にかけ、焦げないように混ぜながら煮詰め、水分を飛ばします。
  4. グラタン皿に△里覆垢鯢澆詰め、ミートソースを均一の厚さにかけ、△離┘螢鵐を敷き詰め、の「潤いにんじん」を均一の厚さにかけ、なすを敷き詰め、最後にピザ用チーズをかけます。
  5. オーブントースターで10分ほど焼いたら、出来上がりです!