アレンジレシピ クリームシチュー

このメニューで使う商品

鉄骨ウンチェー

             
材料(2人分)
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「鉄骨ウンチェー」 1パック
たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 1/4株
しめじ 1/2パック
ブロックベーコン 100g
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
薄力粉 大さじ2
50ml
牛乳 200ml
ピザ用チーズ 30g
粉チーズ 大さじ2
作り方
  1. たまねぎは大きめのくし切りに、じゃがいもは皮をむいてひと口大に、にんじんは皮をむいて厚さ5mmの輪切りに、ブロッコリーはひと口大に、しめじは石づきを除いてほぐし、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、,里燭泙佑・ブロックベーコンを炒めます。
    たまねぎに透明感が出てきたらバターを入れて溶かし、薄力粉を加えて混ぜながら炒めます。
  3. △吠瓦辰櫃気なくなったら、にんじん・じゃがいも・しめじを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら水を入れよく混ぜます。
    全体になじんだら、ふたをして焦げないように弱めの中火で蒸し焼きにします。
  4. にんじん・じゃがいもに火が通ったら牛乳を加え、沸騰したら「鉄骨ウンチェー」・ブロッコリーを加えて火を通します。
  5. い再び沸騰したら、ピザ用チーズと粉チーズを加えて混ぜ、溶けたら出来上がりです!