アレンジレシピ ヴィーガンスープパスタ

このメニューで使う商品

濃厚金の野菜だし

材料(1人分)
濃厚金の野菜だし 1パック
スパゲティ 80g
菜の花 10本
しめじ 1/2パック
ミニトマト 5個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々
作り方
  1. 菜の花はよく洗い、硬い部分(根本)を切り落とします。
    しめじは小房にほぐし、ミニトマトは半分に切り、にんにくは薄切りにします。
  2. スパゲティをゆでます。
  3. フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら、しめじを加えて炒めます。
  4. に塩・こしょう・「濃厚金の野菜だし」・菜の花・ミニトマトを加え、加熱します。
    沸騰したら、△魏辰┐瞳擇なじませ、器に盛りつけたら出来上がりです!
    (*ヴィーガン仕様でなければ、ベーコンやツナ、あさりなどを加えても美味です。)