• アレンジレシピ キャベツの丸ごと煮

    このメニューで使う商品

    濃厚金の野菜だし

    材料（6人分）
    「濃厚金の野菜だし」 2パック
    水 700ｍｌ
    キャベツ（小） 1玉
    鶏ひき肉 300ｇ
    たまねぎ 1/2個
    オリーブオイル 小さじ2
    ハーブソルト 小さじ6
    こしょう 少々
    作り方
    1. たまねぎは粗みじん切りにし、食品用ポリ袋に鶏ひき肉・オリーブオイル・ハーブソルト小さじ2・こしょう少々とともに入れ、袋の上から手でよく練ります。
    2. キャベツは外葉1枚外し、芯の周囲を直径10ｃｍの円形にくり抜きます。
      その時出た芯はざく切りにし、大きめの鍋の底に敷きます。
    3. キャベツの穴に�，魑佑瓠↓△粒依佞鬚�ぶせ、切り口(詰めた部分)が下になるように、�△瞭蕕貌�れます。
    4. キャベツが入った鍋に、「濃厚金の野菜だし」・水・ハーブソルト小さじ4・こしょう少々を加え、ふたをして強火にかけます。
      煮立ったらふたをずらし、中火で20分ほど煮て火を通します。
    5. 火が通ったら、6等分に切り分け、器に盛りつけたら出来上がりです！
      ざく切りにしたキャベツや煮込んだスープも一緒にお召し上がりください。
      ＊トマトジュースやカレーパウダーなどを加えてアレンジしても美味です。